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要怎样才是正确的品红酒

来源:www.cqgpjy.com         发布时间:2020-09-02
无论是在酒吧还是在宴会上,红酒作为一种供欣赏和评价的佳品,正逐渐被人们所尊重和认可。红酒意味着一种生活境界。这是美妙的浪漫时刻,能够无杂念地坐下来,品尝杯中的美酒,用身心在杯中感受大自然纯净的生命。当然,要欣赏红酒,我们应该以感性为主。每一次品酒,每一次凝视,每一次倾听都需要完全融合。红酒会带给人们无尽的乐趣和享受。那么如何正确品尝红酒呢?

试酒,先看酒的颜色。为了正确观察,将玻璃放在白色背景前面,并稍微向外倾斜。寻找锯屑或杂质,观察葡萄酒的颜色。褐色、破碎、紫色、葡萄酒很年轻;深红色,外带棕黄色,好酒。

闻闻葡萄酒,用鼻孔盖住整个杯子,深呼吸。高档红酒闻起来很浓,让人感觉很浓很复杂。因为鼻子的敏感度远远高于舌头,有时一杯酒慢慢品尝一个小时,但还是感觉越来越香,让人以后有点不愿意喝。

品酒后,我觉得味道很浓。然后试一试,浅尝一口,放进我的嘴里。用我的舌尖把酒推到我的嘴边,这样所有的味觉细胞都能尽可能地感受到它。

红酒本身就是一件高贵典雅的艺术品,它不是一种“饮料”,而是一种“产品”。每次喝酒之前,先摇一摇酒杯,然后用鼻子深呼吸,然后抿一口,让酒在你咽下去之前在嘴里停留一段时间。

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